2024 10 07 recette poelee de pommes de terre molsheim

Recette poêlée de pommes de terre et champignons

Par Karine Le 06/10/2024 1

Recette facile à faire

600 g de pommes de terre charlotte
300 g de champignons chanterelles et cèpes ou champignons de Paris
150 g de lardons
20 g de beurre
6 cuillères à soupe d'huile
Sel
Poivre

Pelez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en tranches et égouttez-les.

Nettoyez les champignons.

Versez l'huile dans une grande poêle et faites revenir les pommes de terre à feu vif. Poivrez, couvrez et laissez cuire à feu moyen 10 minutes en tournant les tranches de pommes de terre de temps en temps.
Ajoutez les lardons et laissez dorer pendant 10 minutes. Enlevez le surplus de gras à la fin de la cuisson.

Dans une autre poêle, faites fondre le beurre, ajoutez les champignons et laissez cuire 5 minutes à feu moyen.
Versez dans la poêle des pommes de terre, salez et réchauffez le tout pendant 5 minutes.

Servez avec une salade verte.

Partagez ma publication

recette facile recette de cuisine poêlée de pommes de terre champignons

★ ★ ★ ★ ★

6 votes. Moyenne 4.7 sur 5.

Commentaires

1 Karine Le 24/10/2024

Je croyais vraiment faire plaisir en annonçant une bonne recette, mais j'ai reçu 4 votes. Je suis déçue.

Vous devez être connecté pour poster un commentaire